参考消息网1月21日报道 西班牙《阿贝赛报》网站1月8日发表题为《从大学到田间打造农场和农作物2.0》的文章。全文摘编如下:
用无人机推进精准农业
“我们在路边的好几棵树上探测到假眼小绿叶蝉和虫害的存在。”丹尼尔·卡诺面前屏幕上的一条消息说。他是一名年仅29岁的农业从业者,在无人机的帮助下,他在卡穆尼亚斯(托莱多)管理着近400公顷的橄榄树、葡萄树、扁桃树、开心果和其他农作物,如芦笋、西瓜和甜瓜。没有什么能逃过无人机的视线,它为农场的每一寸土地绘制地图,拍摄任何异常情况,并且,在必要时,甚至还分配肥料。
“这就是所谓的精准农业。通过无人机和卫星,我们试图变得更高效。并非永远需要的都是相同的水或相同的肥料,这取决于土壤的类型、肥沃度、坡度……田间不存在同质性,因此我们这样做可以为每棵树、每株苗提供其所需的东西。”这位年轻的企业家说,他是一个世代务农的家庭的第五代传人。
丹尼尔·卡诺曾在巴伦西亚学习测绘工程与地形学,而后在巴塞罗那的一家无人机企业工作。然而,在新冠疫情第一年,他的祖父去世了,他决定回到自己的故乡与父亲一起管理家族企业。虽然他的专长是精准农业,但他也加工制造专门用于使土壤保持在最佳条件的化合物(再生农业),并创造了他自己的加工产品系列。
丹尼尔·卡诺属于第一产业中“破除迷信”的那一代创业者。根据农民和牧场主机构协调组织(COAG)和科尔多瓦大学农业工程高等技术学院去年10月发表的一项研究,从事农业和畜牧业工作的年轻人中有38%拥有大学学位,65%至少拥有学士学位或高级职业培训证书。这些“农业千禧一代”中有75%来自务农的家庭,83%生活在农村地区。
用高科技改善传统养殖
如果说“农业千禧一代”不算太多,那么年轻女性的代表就更少了。根据国家统计局(INE)的数据,女性农场负责人仅占28%,其中只有3.3%年龄在45岁以下。
罗萨莉娅·乌里亚就是其中一位。她曾在巴塞罗那学习室内设计,但她的丈夫,一名专门从事奶牛农场管理的兽医,看到了一个没有被充分填满的市场:育种市场。2017年,他们决定在一个租来的农场里开办一家只有40头牲畜的企业。仅仅两年后,他们在蒂塔瓜斯(巴伦西亚)开设了自己的育种中心,现在他们在那里拥有约2000头奶牛和小牛。
在饲养中心,他们收购小牛,并用自己制作的配方奶喂养它们,此外还在它们身上放置了一个监测生命体征的芯片。当它们达到适合繁殖的年龄时,从12个月大开始,每头小母牛都会通过基因独特的公牛授精,它们的芯片也会换成项圈,该项圈除了监测动物的健康外,还提供繁殖数据。他们的农场在能源方面也是自给自足的。
这是一份几乎没有假期而且生产成本很高(燃料、饲料、肥料……)的工作,但它的苛刻要求相比起家族传统,重要性就差多了,而家族传统是66%的这些“农业千禧一代”务农的原因。
贡萨洛·略伦特说,他在拉帕拉(巴达霍斯)的农场饲养了大约180头牛和大约2000头猪,他一直与家族农场联系在一起。“在我高中期间课程结束时,我父亲总是对我说:‘你的假期结束了’。然后我会在家族农场帮忙。”
他承认,他的高等教育帮助他改善了农场和牲畜管理——他说:“我父亲曾经熟记所有牲畜的名字,但现在他有1000头牛,这事是不可能的了;现在的数字管理系统和牲畜的GPS遥感能提供很大帮助。而且你可以把这一切放在手机上。”
更具未来感的是蠕虫养殖场,该农场一年多以前才在库埃瓦斯-德阿尔穆登(特鲁埃尔)开始运营。何塞·路易斯·格雷萨、阿尔韦托·凡多斯和伊格纳西奥·比利亚罗亚是它的发起人,不过这个想法来自他们中的最后一位,他是一名化学工程师,在丹麦留学期间制作出一系列基于甲壳纲动物的食品制剂。在特鲁埃尔,必须寻找另一种原材料。